大川小中学校では、お茶や梅漬けと同じように、椎茸栽培にも取り組んでいます。椎茸の生えるほだ木は３～４年が寿命だそうで、少しずつ入れ替えが必要です。ということで、新しい原木を１００本以上も用意してもらって、みんなで駒打ちをしました。ドリルで穴を開け、駒を打ち、林の中まで持って行って仮伏せ、すでに仮伏せしてあるものを本伏せさせる作業でした。大変でしたがみんなで頑張りました。
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